Kartoffel

Ausprägungsstufen

Achtung!

Mehr als ein halbes Jahrhundert wurden in Österreich landwirtschaftliche Pflanzensorten nach dem Schema „1 = im Allgemeinen günstig, 9 = im Allgemeinen ungünstig“ beschrieben. Anfang November 2018 erfolgte eine Umstellung. Nun bedeuten niedrige Noten eine geringe Ausprägung und hohe Noten eine starke Ausprägung der Eigenschaft, unabhängig davon ob dies bei dem betreffenden Merkmal günstig ist oder nicht. Damit sind jetzt die Ertragseinstufungen und der Großteil der Qualitätseistufungen umgekehrt skaliert.

Hier finden Sie die Erklärung zu den allgemeinen Ausprägungsstufen der Sorteneigenschaften.

Hier finden Sie die speziellen Erklärungen zu den Abkürzungen der Kartoffel.

Für eine Kurzcharakterisierung der Versuchsstandorte klicken Sie hier.

Kartoffel
Sorte, ZüchterlandZulassungsjahrEignung1)Kochtyp2)Wuchstyp der Pflanze3)Wuchsform der Pflanze4)ReifeBlattrollvirusY-VirusDürrfleckenkrankheitKrautfäuleKnollenfäuleKartoffelschorfEisenfleckigkeit
Sehr früh bis früh reifende Speisesorten
Adora, NL1995S,FvfZha133-6643
Agata, NL1991SfBha24366562
Anuschka, D2003SfZa2245644-
Berber, NL1985S,C,FvfZha24556265
Donald, NL2000S,F,CmZha344-455-
Erika, A2007S,SafZha231-545-
Impala, NL1992SvfZha-bw344-5542
Minerva, NL1989S,CvfZha24157563
Romina, A1988S,C,FvfZha33568652
Früh bis mittelfrüh reifende Speise- und Verarbeitungssorten
Alonso, A2011SvfZa5323453-
Bettina, D1995S,CvfZa561-5333
Bosco, A2012SmSa5824433-
Chiara, A2019SvfZha5414434-
Ditta, A1988SfZa54634232
Evita, A1994S,C,FfZa46346542
Exquisa, D1994S,SafZha422-4644
Fontane, NL2001S,C,FmSa-ha55535541
Galata, A2012SvfSa5754544-
Graziosa, A2017S,SafZha-bw4413533-
Hermes, A1972C,S,StmZha43645332
Marizza, A2012SvfSa4714554-
Martina, A2009SvfZha4424544-
Meireska, A2015SvfSa4324654 -
Naglerner Kipfler, A1955Sa,SfBha558-7833
Pepino, A2018SvfZha4434533-
Roko, A1997S,CvfZha55134353
Sokrates, A2014F,S,CmZa5453545-
Tosca, A2001SvfSa-ha53545542
Valdivia, A2013SfZa-ha4314533-
Mittel bis spät reifende Speise- und Verarbeitungssorten
Agria, D1988S,C,FmZa-ha65645374
Asterix, NL1991S,F,CmZha665-5432
Bionta, A1992SvfZa-ha95123252
Diego, A2011F,C,SmZa7313454-
Fabiola, A2005SvfZha66135542
Herbstgold, A2019SvfZa6515544-
Longinus, A2020F,C,SmBha-bw64145452
Siegfried, A2019C,F,SmBa6514535-
Kartoffel
Sorte, ZüchterlandZulassungsjahrEignung1)Kochtyp2)Wuchstyp der Pflanze3)Wuchsform der Pflanze4)ReifeBlattrollvirusY-VirusDürrfleckenkrankheitKrautfäuleKnollenfäuleKartoffelschorfEisenfleckigkeit
Mittel bis spät reifende Stärkesorten
Bonza, D2005StmZbw83135443
Jumbo, D2004St,CmBha6313445-
Kuras, NL1995St,CsmZha94223243
Sixtus, A2019StsmZha7314445-
Skonto, D2007StmZbw83144443
Tomensa, D1994St,F,C,TsmBa52345554
Trabant, A2013StsmZha7614443-
Xerxes, A2014StsmZa-ha7513434-

1) Eignung: S = Speisekartoffel, Sa = Salatkartoffel, St = Stärkekartoffel, F = Pommes frites, C = Chips, T = Trockenkartoffel
2) Kochtyp: f = festkochend, vf = vorwiegend festkochend, m = mehlig, sm = stark mehlig
3) Wuchstyp: B = Blatttyp, Z = Zwischentyp, S = Stängeltyp
4) Wuchsform: a = aufrecht, ha = halbaufrecht, bw = breitwüchsig

Kartoffel
SorteKnollenanzahl pro PflanzeKnollenertragAnteil an ÜbergrößenAnteil der UntergrößenStärkeertragStärkegehaltBeschädigungsempfindlichkeitKeimfreudigkeit am LagerKnollenform5)Augentiefe6)Schalenfarbe7)Schalenbeschaffenheit8)Fleischfarbe9)
Sehr früh bis früh reifende Speisesorten
Adora55741344ofl-mtggl-mhg
Agata55644346o-loflggl-mhg
Anuschka45433454roflggl-mg-tg
Berber-6535446oflgmhg-g
Donald-7--6665omtg-hg
Erika74554454lo-lflgglhg-g
Impala37735356loflggl-mg
Minerva-5632454rofl-mtgglgw
Romina63534456roflggl-mhg
Früh bis mittelfrüh reifende Speise- und Verarbeitungssorten
Alonso57545456roflgmg
Bettina-8--6542o-loflgmg
Bosco56635544ro-oflgglg
Chiara55533454ofl-mtgglg-tg
Ditta66445442loflggl-mg
Evita55441444oflgglhg-g
Exquisa82281542lo-lflgglg
Fontane55637532omtgmhg-g
Galata57634253oflggl-mg-tg
Graziosa84274544lflgsgl-glg
Hermes55636652romtgm-rhg-g
Marizza66535553oflrglg
Martina66434355loflgglhg
Meireska55634455oflrgl-mhg
Naglerner Kipfler91291365lflggl-mg
Pepino84363433roflgglg
Roko55536543ofl-mtrmw-gw
Sokrates57735554loflgmhg-g
Tosca56534434oflgglg
Valdivia84372345loflgglg
Mittel bis spät reifende Speise- und Verarbeitungssorten
Agria48825531o-loflgmg
Asterix-7444535lofl-mtrmg
Bionta78644532ro-ofl-mtgm-rg
Diego56645542o-loflgmhg
Fabiola56534445oflrgl-mg
Herbstgold57635534oflgglg
Longinus57747666lflgglgw
Siegfried56646644r-rofl-mtgm-rhg
Kartoffel
SorteKnollenanzahl pro PflanzeKnollenertragAnteil an ÜbergrößenAnteil der UntergrößenStärkeertragStärkegehaltBeschädigungsempfindlichkeitKeimfreudigkeit am LagerKnollenform5)Augentiefe6)Schalenfarbe7)Schalenbeschaffenheit8)Fleischfarbe9)
Mittel bis spät reifende Stärkesorten
Bonza84548955romtgmhg-g
Jumbo96258763romt-tggl-mhg
Kuras69728753r-romt-tgm-rw-gw
Sixtus66627855romt-tgm-rgw
Skonto86448945ro-otgmhg
Tomensa63446875romt-tgmhg
Trabant86447752ro-omtgm-rhg
Xerxes66637854romtggl-mw-gw

5) Knollenform: r = rund, ro = rundoval, o = oval, lo = langoval, l = lang
6) Augenlage: fl = flach, mt = mitteltief, t = tief
7) Schalenfarbe: g = gelb, r = rot
8) Schalenbeschaffenheit: sgl = sehr glatt, gl = glatt, m = mittel, r = rau, sr = sehr rau
9) Fleischfarbe: w = weiß, gw = gelbweiß, hg = hellgelb, g = gelb, tg = tiefgelb

SorteResistenz gegen Pathotyp
Krebs1)Nematoden2)
Ro1Ro2/Ro3Ro4Ro5Pa2Pa3
Adora-R-R---
Agata1R-R---
Agria-R-----
Alonso19-9---
Anuschka-R-----
Asterix1R-----
Berber1R-----
Bettina1RRRR--
Bionta-R-R---
Bonza1,2,6R-----
Bosco19-9---
Chiara19-9---
Diego-9-9---
Ditta1R-----
Donald1R-----
Erika-R-R---
Evita1R-R---
Exquisa1R-R---
Fabiola1R-R---
Fontane-R-R---
Galata19-9---
Graziosa19-9---
Herbstgold19-9---
Hermes1------
Impala1R-----
Jumbo-RR-R--
Kuras1,2R-R---
Longinus19-----
Marizza19-9---
Martina-R-R---
Meireska-9-9---
Minerva1R-----
Naglerner Kipfler-------
Pepino- 9-9--
Roko1R-----
Romina1R-----
Siegfried19-9---
Sixtus19-9---
Skonto1------
Sokrates-9-9---
Tomensa-R-----
Tosca-R-R---
Trabant19999--
Valdivia-9999--
Xerxes19-9-66

1) Resistent gegen entsprechende Pathotypen des Kartoffelkrebses

2) Ro1 bis Ro5: Resistent gegen entsprechenden Pathotypen des Kartoffelnematoden Globodera rostochiensis
    Pa1 bis Pa3: resistent gegen entsprechende Pathotypen des Kartoffelnematoden Globodera pallida
    Für Sorten ab dem Zulassungsjahr 2011 wird die Bewertungszahl angeführt
    (1 = niedriger Resistenzgrad, 9 = hoher Resistenzgrad, - = keine Information)

Stand: 06.05.2021

Ertragsleistungen

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Früh bis mittelfrüh reifende Speise - und Verarbeitungssorten

Kartoffel
Früh bis mittelfrüh reifende Speise- und Verarbeitungssorten
Knollenerträge in Rel% von 2015 bis 2020
SorteFuchsenbiglGroßnondorfGroßnondorf1)HagenbergSchönfeldSchönfeld1)HörzendorfPrüfjahre
Alonso1091271181081061101174-6
Chiara102113969597981072-4
Ditta9999969794941094-6
Graziosa10197102989288972-3
Hermes869596941011061074-6
Martina1071381261031081071103-5
Meireska1271251241171271101202-4
Pepino959491901031041033-5
Tosca848993100108991104-6
Valdivia101101104103106106914-6
Standardmittel, dt/ha597419341410491335506 
Kartoffel
Früh bis mittelfrüh reifende Speise- und Verarbeitungssorten
Stärkeerträge in Rel% von 2015 bis 2020
SorteFuchsenbiglGroßnondorfGroßnondorf1)HagenbergSchönfeldSchönfeld1)HörzendorfStärkegehalt in %Prüfjahre
Alonso10212111810410710510212,44-6
Chiara97106938794869211,92-4
Ditta10410510310410210912014,04-6
Graziosa10210010798919210213,12-3
Hermes11712412912312713613816,84-6
Martina1021271189292959411,63-5
Meireska12511511211912710711512,82-4
Pepino94868487981009912,23-5
Tosca9296941041129711913,44-6
Valdivia9695979698918012,04-6
Standardmittel, dt/ha72,25542,355,572,24752,5  

Mittel bis spät reifende Speise-, Stärke- und Verarbeitungssorten

Kartoffel
Mittel bis spät reifende Speise-, Stärke- und Verarbeitungssorten
Knollenerträge in Rel% von 2015 bis 2020
SorteGroßnondorfHagenbergSchönfeld1)FuchsenbiglGrabeneggSchönfeldSt. MarienUlrichschlagLimbachPrüfjahre
Agria130106126110123111 - - -3-6
Herbstgold101102110116117107 - - -3-4
Kuras126 - - - - -1181231294-6
Longinus10492116120123105 - - -2-3
Siegfried919810393111100 - - -3-4
Sixtus102103101 - - -1101071082-4
Skonto9599101 - - -961031103-5
Sokrates103102119109123113 - - -3-4
Trabant1001001001001001001001001004-6
Xerxes10510895 - - -1051151134-6
Standardmittel, dt/ha376394355553509575366482470 
Kartoffel
Mittel bis spät reifende Speise-, Stärke- und Verarbeitungssorten
Stärkeerträge in Rel% von 2015 bis 2020
SorteGroßnondorfHagenbergSchönfeld1)FuchsenbiglGrabeneggSchönfeldSt. MarienUlrichschlagLimbachStärkegehalt
in %
Prüfjahre
Agria938194768281 - - -14,83-6
Herbstgold717273818277 - - -13,83-4
Kuras121 - - - - -110123132194-6
Longinus93829410510495 - - -17,92-3
Siegfried858389789791 - - -17,43-4
Sixtus112104104 - - -11810611520,42-4
Skonto108107115 - - -11211712922,53-5
Sokrates757385789083 - - -14,43-4
Trabant100100100100100100100100100204-6
Xerxes11011194 - - -10711811920,54-6
Standardmittel, dt/ha72,482,474,7105,295,3126,464,7100,386,5  

1) Biostandort

 

Stand: 06.05.2021

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