Sommergerste

Ausprägungsstufen

Hier finden Sie die Erklärung der Ausprägungsstufen der Sorteneigenschaften.

Pflanzenbauliche Eigenschaften

Hauptbraugersten

Sommergerste: Braugerstensorten
SorteAnmerkungenZüchterlandZulassungsjahrÄhrenschiebenReifezeit (Gelbreife)WuchshöheLagerungHalmknickenÄhrenknickenMehltauMehltau-Resistenzfaktor 1)ZwergrostNetzfleckenRhynchosporium-BlattfleckenRamularia-SprenkelkrankheitKornertrag - TrockengebietKornertrag - FeuchtgebietN-Effizienz 2)
Amidala D20204734442Mlo7538776
Avus D20183644442Mlo6448665
Edelmira A20233424442U7437776
Leandra D20185634432Mlo6338666
Skyway DK20205746532Mlo7547675

Futtergersten und Sonstige Braugersten

Sommergerste: Futtergerstensorten
Sorte,
Züchterland		AnmerkungenZüchterlandZulassungsjahrÄhrenschiebenReifezeit (Gelbreife)WuchshöheLagerungHalmknickenÄhrenknickenMehltauMehltau-Resistenzfaktor 1)ZwergrostNetzfleckenRhynchosporium-BlattfleckenRamularia-SprenkelkrankheitKornertrag - TrockengebietKornertrag - FeuchtgebietN-Effizienz 2)
Alpina A19946368767U7348112
Carina D19735469869Sp, We6877-11
Elektra D20163434452Mlo6447665
Elena A20155456332Mlo7336456
Elfriede A20205745632Mlo5337666
Escalena A20173533232Mlo6447567
Eunova A19985456438U8447334
Evelina A20094466229U7336335
Fontane DK20253644442U5546998
Gitta D20253634442Mlo5547887
KWS Acantis D20242524442Mlo6458886
Regency DK20175845452Mlo6448554
Sierra D20223546632Mlo84-7887
Tasja D20213544532Mlo7537775
Tiroler Imperial4)A20136598885U92-6113
Wilma A20095355428U5337335

1) Mehltauresistenzfaktoren (Resistenzgene): Mlo = Mlo-Resistenz (Mlo9 bzw. Mlo11), Sp = Spontaneum-Resistenz (Mla6), We = Weihenstephan Resistenz (Mlg), U = Resistenzfaktor unbekannt
2) N-Effizienz (Stickstoff-Effizienz): Gemessen als Korn-Proteinertrag
3) Ausschließlich unter Biobedingungen getestet
4) Erhaltungssorte

Stand: 01.04.2026

Qualitätseigenschaften

Hauptbraugersten

Sommergerste: Braugerstensorten
SorteAnmerkungenMarktwarenanteil
(Sortierung >2,2 mm)		Vollgerstenanteil
(Sortierung >2,5 mm)		TausendkorngewichtHektolitergewichtRohfasergehaltRohproteingehaltMalzextraktgehaltFriabilimeterwertLöslicher StickstoffgehaltKolbachzahlViskositätBeta-GlucangehaltDiastatische KraftWürzefarbeTrübung der WürzeBraueignung 5)
Amidala 778544897832653+++
Avus 988544897732754+++
Edelmira 775454777833653+++
Leandra 766444798922767+++
Skyway 885433976744634+++

Futtergersten und Sonstige Braugersten

Sommergerste: Futtergerstensorten
SorteAnmerkungenMarktwarenanteil
(Sortierung >2,2 mm)		Vollgerstenanteil
(Sortierung >2,5 mm)		TausendkorngewichtHektolitergewichtRohfasergehaltRohproteingehaltMalzextraktgehaltFriabilimeterwertLöslicher StickstoffgehaltKolbachzahlViskositätBeta-GlucangehaltDiastatische KraftWürzefarbeTrübung der WürzeBraueignung 5)
Alpina 5336484-55--754 
Carina 6537365-55--454+
Elektra 876644787734842+
Elena 766636525589433 
Elfriede 776535--------- 
Escalena 777636767745543+
Eunova 6556463322-6169 
Evelina 765647214399348 
Fontane 877544987833652+
Gitta 776544988933578+
KWS Acantis 777444996832652+
Regency 885434888844643+
Sierra 765434986833655+
Tasja 665443887833655+
Tiroler Imperial4)777749--------- 
Wilma 656546--------- 

3) Ausschließlich unter Biobedingungen getestet
4) Erhaltungssorte
5) Braueignung:
+++ = Hauptbraugerste 2026
++  = Als Braugerste derzeit geringe Bedeutung    
+   = Als Braugerste derzeit keine Bedeutung

Stand: 01.04.2026

Ertragsleistungen

Für eine Kurzcharakterisierung der Versuchsstandorte klicken Sie hier.

Die Ertragstabellen werden mit der Ausgabe der Printversion im Mai aktualisiert.

dekoratives Bild Sommergerste
Sommergerste

Kornerträge

Sommergerste Kornertrag im pannonischen Trockengebiet
Sommergerste Kornertrag im Mühl- und Waldviertel
Sommergerste Kornertrag in Kärnten

Qualität

Sommergerste Vollgerstenanteil und Proteingehalt im pannonischen Trockengebiet
Sommergerste Vollgerstenanteil und Proteingehalt im Mühl- und Waldviertel
Sommergerste Vollgerstenanteil und Proteingehalt in Kärnten

Korn- und Vollgerstenerträge Trockenlagen

Kornerträge im pannonischen Trockengebiet

Hauptbraugersten und Braugersten in Großmälzungen

Sommergerste
Kornerträge (Rel%) im Pannonischen Trockengebiet
von 2019 bis 2025
SorteFuchsenbiglGroßnondorfGerhausUnterwaltersdorfWaltersdorfMistelbachPrüfjahre
Hauptbraugersten
Amidala105100103107971012-7
Avus9910310197971012-7
Edelmira98101107103-1033-4
Leandra1011011031001071012-7
Skyway104991011021021002-7
Standardmittel, dt/ha62,986,881,957,450,665,7 

Sonstige Braugersten und Futtergersten

Sommergerste
 Kornerträge (Rel%) im pannonischen Trockengebiet
von 2019 bis 2025
SorteFuchsenbiglGroßnondorfGerhausUnterwaltersdorfWaltersdorfMistelbachPrüfjahre
Sonstige Braugersten und Futtergersten
Elektra1009797105100972-4
Elena94969397100972-7
Elfriede101999798981002-7
Escalena9397102102-1033-4
Evelina9088888897902-6
Fontane117113115117--2
Gitta113108110109--2
KWS Acantis105102111114-1092-3
Regency9697959494962-3
Sierra-101109109--2
Tasja104991021041061032-7
Standardmittel, dt/ha62,986,881,957,450,665,7 

Vollgerstenerträge im pannonischen Trockengebiet

Hauptbraugersten und Braugersten in Großmälzungen

Sommergerste
  Vollgerstenerträge (Rel%) im pannonischen Trockengebiet
von 2019 bis 2025
SorteFuchsenbiglGroßnondorfGerhausUnterwaltersdorfWaltersdorfMistelbachPrüfjahre
Hauptbraugersten
Amidala10797102107911002-7
Avus1031071051001051072-7
Edelmira94100108105-993-4
Leandra1021001061001101002-7
Skyway107991031081111052-7
Standardmittel, dt/ha54,873,768,844,142,555 

Sonstige Braugersten und Futtergersten

Sommergerste
 Vollgerstenerträge (Rel%) im pannonischen Trockengebiet
von 2019 bis 2025
SorteFuchsenbiglGroßnondorfGerhausUnterwaltersdorfWaltersdorfMistelbachPrüfjahre
Sonstige Braugersten und Futtergersten
Elektra103991001101051012-4
Elena8995879394932-7
Elfriede1029995971021002-7
Escalena939797101-993-4
Evelina8787858692892-6
Fontane117114114120--2
Gitta114109114114--2
KWS Acantis106102113121-1092-3
Regency1051071101061021072-3
Sierra-94106108--2
Tasja103929710396962-7
Standardmittel, dt/ha54,873,768,844,142,555 

Korn- und Vollgerstenerträge Feucht- und Übergangslagen

Kornerträge Feucht- und Übergangslagen

Hauptbraugersten und Braugersten in Großmälzungen

Sommergerste
Kornerträge (Rel%) im Feuchtgebiet
von 2019 bis 2025
SorteHagenbergSchönfeldZwettlHörzendorf, PitzelstättenPrüfjahre
Hauptbraugersten
Amidala1041061031066-7
Avus101102101966-7
Edelmira1011041041052-4
Leandra9810097986-7
Skyway1031021031076-7
Standardmittel, dt/ha68,187,769,465,2 

Sonstige Braugersten und Futtergersten

Sommergerste
Kornerträge (Rel%) im Feuchtgebiet
von 2019 bis 2025
SorteHagenbergSchönfeldZwettlHörzendorf, PitzelstättenPrüfjahre
Sonstige Braugersten und Futtergersten
Elektra1009896953-4
Elena979399996-7
Elfriede99101104996-7
Escalena101100991004
Evelina918990955-6
Fontane122115117-2
Gitta110109108-2
KWS Acantis1091071081022-3
Regency989694952-4
Sierra109106109-2
Tasja1051031071065-7
Standardmittel, dt/ha68,187,769,465,2 

Vollgerstenerträge Feucht- und Übergangslagen

Hauptbraugersten und Braugersten in Großmälzungen

Sommergerste
Vollgerstenerträge (Rel%) im Feuchtgebiet
von 2019 bis 2025
SorteHagenbergSchönfeldZwettlHörzendorf, PitzelstättenPrüfjahre
Hauptbraugersten
Amidala1061071041096-7
Avus1041041061006-7
Edelmira1011001041092-4
Leandra959894966-7
Skyway1071021051136-7
Standardmittel, dt/ha61,180,863,255,7 

Sonstige Braugersten und Futtergersten

Sommergerste
Vollgerstenerträge (Rel%) im Feuchtgebiet
von 2019 bis 2025
SorteHagenbergSchönfeldZwettlHörzendorf, PitzelstättenPrüfjahre
Sonstige Braugersten und Futtergersten
Elektra10097981003-4
Elena949097956-7
Elfriede99100102966-7
Escalena1021001011014
Evelina908690985-6
Fontane127114117-2
Gitta114110108-2
KWS Acantis1111041021072-3
Regency1019695982-4
Sierra110106106-2
Tasja1061001071075-7
Standardmittel, dt/ha61,180,863,255,7 

Futterwert

Sommergerste Hektolitergewicht und Futterwert