Sommergerste

Ausprägungsstufen

Achtung!

Mehr als ein halbes Jahrhundert wurden in Österreich landwirtschaftliche Pflanzensorten nach dem Schema „1 = im Allgemeinen günstig, 9 = im Allgemeinen ungünstig“ beschrieben. Anfang November 2018 erfolgte eine Umstellung. Nun bedeuten niedrige Noten eine geringe Ausprägung und hohe Noten eine starke Ausprägung der Eigenschaft, unabhängig davon ob dies bei dem betreffenden Merkmal günstig ist oder nicht. Damit sind jetzt die Ertragseinstufungen und der Großteil der Qualitätseistufungen umgekehrt skaliert.

Hier finden Sie die Erklärung der Ausprägungsstufen der Sorteneigenschaften.

Pflanzenbauliche Eigenschaften

Hauptbraugersten und Braugersten in Großmälzungen

Sommergerste: Braugerstensorten
Sorte,
Züchterland
ZulassungsjahrÄhrenschiebenReifezeit (Gelbreife)WuchshöheLagerungHalmknickenÄhrenknickenMehltauMehltau-Resistenzfaktor1)ZwergrostNetzfleckenRhynchosporium-BlattfleckenRamularia-SprenkelkrankheitKornertrag - TrockengebietKornertrag - FeuchtgebietN-Effizienz2)
Amidala, D202036343-2Mlo64-7886
Avus, D20183643342Mlo6447775
Elektra, D20163444452Mlo6447766
Ellinor, D201957475-2Mlo4446876
Esma, D20174634432Mlo6447776
Laureate, CH20176735432Mlo6346675
Leandra, D20185534432Mlo7338876
Regency, DK20175755452Mlo6448665
RGT Planet, F20153644532Mlo6636875
Skyway, DK202046466-2Mlo74-7886

Futtergersten und Sonstige Braugersten

Sommergerste: Futtergerstensorten
Sorte,
Züchterland
ZulassungsjahrÄhrenschiebenReifezeit (Gelbreife)WuchshöheLagerungHalmknickenÄhrenknickenMehltauMehltau-Resistenzfaktor1)ZwergrostNetzfleckenRhynchosporium-BlattfleckenRamularia-SprenkelkrankheitKornertrag - TrockengebietKornertrag - FeuchtgebietN-Effizienz2)
Alpina, A19946368767U8448112
Armada, D 3)20066656328U5346344
Carina, D19735469869Sp,We9877111
Cerbinetta, D20106534532Mlo6657645
Elena, A20155456332Mlo7335556
Elfriede, A202057545-2U43-5777
Escalena, A20173533332U6546666
Eunova, A19985456438U8447334
Evelina, A20094466328U7346335
Juventa, D201936443-2Mlo7446775
KWS Amadora, D20143624532Mlo9447553
Paula, A20104544242Mlo5648334
Tiroler Imperial, A 4)20136498885U83-6112
Tunika, A20004433452U8768223
Vienna, A20076445537U5346345
Wilma, A20095455428U5336445
WPB Lipizza, NL20166742332U7337766

1) Mehltauresistenzfaktoren (Resistenzgene): Mlo = Mlo-Resistenz (Mlo9 bzw. Mlo11), Sp = Spontaneum-Resistenz (Mla6), We = Weihenstephan Resistenz (Mlg), U = Resistenzfaktor unbekannt
2) N-Effizienz (Stickstoff-Effizienz): Gemessen als Korn-Proteinertrag
3) Ausschließlich unter Biobedingungen getestet
4) Erhaltungssorte 

Stand: 15.06.2021

Qualitätseigenschaften

Hauptbraugersten und Braugersten in Großmälzungen

Sommergerste: Braugerstensorten
SorteMarktwarenanteil
(Sortierung >2,2 mm)
Vollgerstenanteil
(Sortierung >2,5 mm)
TausendkorngewichtHektolitergewichtRohfasergehaltRohproteingehaltMalzextraktgehaltFriabilimeterwertLöslicher StickstoffgehaltKolbachzahlViskositätBeta-GlucangehaltDiastatische KraftWürzefarbeTrübung der WürzeBraueignung5)
Amidala877544887842663++
Avus998543897842754+++
Elektra876644787733842+++
Ellinor665444877844653+++
Esma656444888932652+++
Laureate886334987843654+++
Leandra766444798932665+++
Regency885434888843643+++
RGT Planet765443877843755+++
Skyway985433976744533++

Futtergersten und Sonstige Braugersten

Sommergerste: Futtergerstensorten
SorteMarktwarenanteil
(Sortierung >2,2 mm)
Vollgerstenanteil
(Sortierung >2,5 mm)
TausendkorngewichtHektolitergewichtRohfasergehaltRohproteingehaltMalzextraktgehaltFriabilimeterwertLöslicher StickstoffgehaltKolbachzahlViskositätBeta-GlucangehaltDiastatische KraftWürzefarbeTrübung der WürzeBraueignung5)
Alpina5336484-55--754 
Armada 3)776736--------- 
Carina5437475-55--454+
Cerbinetta765445678834552+
Elena766636--------- 
Elfriede776534--------- 
Escalena877636767754542+
Eunova6556463322-5169 
Evelina765647313399347 
Juventa998543897842754+
KWS Amadora765533998923763+
Paula7645466787-4743+
Tiroler Imperial 4)776649--------- 
Tunika8845376698-6875+
Vienna765657--------- 
Wilma755647--------- 
WPB Lipizza876435889933653+

3) Ausschließlich unter Biobedingungen getestet
4) Erhaltungssorte
5) Braueignung:
+++ = Hauptbraugerste 2021
++  = Als Braugerste derzeit geringe Bedeutung    
+   = Als Braugerste derzeit keine Bedeutung

Stand: 15.06.2021

Ertragsleistungen

Für eine Kurzcharakterisierung der Versuchsstandorte klicken Sie hier.

Die Ertragstabellen werden mit der Ausgabe der Printversion im Mai aktualisiert.

Kornerträge grafisch

Qualität

Korn- und Vollgerstenerträge Trockenlagen

Kornertäge (gesamt) pannonisches Trockengebiet in Rel% von 2015 bis 2020

Hauptbraugersten und Braugersten in Großmälzungen

Sommergerste
Kornerträge (Rel%) im Pannonischen Trockengebiet
von 2015 bis 2020
SorteFuchsenbiglGroßnondorfGerhausUnterwaltersdorfWaltersdorfMistelbachPrüfjahre
Hauptbraugersten und Braugersten in Großmälzungen
Amidala108102-11199-3
Avus104103101106991014-5
Elektra103101101103100996
Ellinor106103105108101993-4
Esma10299991071021035-6
Laureate989998100103985-6
Leandra104104105110103984-5
Regency100989710194955-6
RGT Planet1051021051061031036
Skyway11097-106102-3
Standardmittel, dt/ha63,071,580,060,756,963,9 

Sonstige Braugersten und Futtergersten

Sommergerste
Kornerträge (Rel%) im pannonischen Trockengebiet
von 2015 bis 2020
SorteFuchsenbiglGroßnondorfGerhausUnterwaltersdorfWaltersdorfMistelbachPrüfjahre
Sonstige Braugersten und Futtergersten
Cerbinetta97100989497996
Elena9594949695966
Elfriede102103-10597-3
Escalena949798981021014-5
Evelina8984888788866
Juventa1051009810997-3-4
KWS Amadora9296949698944-5
Wilma9190918288885-6
WPB Lipizza1019910099971005-6
Standardmittel, dt/ha63,071,580,060,756,963,9 

Vollgerstenerträge pannonisches Trockengebiet in Rel% von 2015 bis 2020

Hauptbraugersten und Braugersten in Großmälzungen

Sommergerste
Vollgerstenerträge (Rel%) im pannonischen Trockengebiet
von 2015 bis 2020
SorteFuchsenbiglGroßnondorfGerhausUnterwaltersdorfWaltersdorfMistelbachPrüfjahre
Hauptbraugersten und Braugersten in Großmälzungen
Amidala109103-11095-3
Avus1061071061111141094-5
Elektra1041001051061041026
Ellinor10210410510796963-4
Esma100969610395945-6
Laureate1011011011021111045-6
Leandra10210110911099924-5
Regency1051031021071031015-6
RGT Planet10410010210797996
Skyway115101-112114-3
Standardmittel, dt/ha55,960,670,950,545,552,4 

Sonstige Braugersten und Futtergersten

Sommergerste
Vollgerstenerträge (Rel%) im pannonischen Trockengebiet
von 2015 bis 2020
SorteFuchsenbiglGroßnondorfGerhausUnterwaltersdorfWaltersdorfMistelbachPrüfjahre
Sonstige Braugersten und Futtergersten
Cerbinetta97100989497996
Elena9594949695966
Elfriede102103-10597-3
Escalena949798981021014-5
Evelina8984888788866
Juventa1051009810997-3-4
KWS Amadora9296949698944-5
Wilma9190918288885-6
WPB Lipizza1019910099971005-6
Standardmittel, dt/ha63,071,580,060,756,963,9 

Korn- und Vollgerstenerträge Feucht- und Übergangslagen

Kornertäge Feucht- und Übergangslagen in Rel% von 2015 bis 2020

Hauptbraugersten und Braugersten in Großmälzungen

Sommergerste
Kornerträge (Rel%) im Feuchtgebiet
von 2015 bis 2020
SorteHagenbergSchönfeldZwettlHörzendorfPrüfjahre
Hauptbraugersten und Braugersten in Großmälzungen
Amidala--109-3
Avus1031021071034-5
Elektra1011031021005-6
Ellinor1051011081043-4
Esma1001051051075-6
Laureate1001041071035-6
Leandra104103991064-5
Regency10096101975-6
RGT Planet1061011031066
Skyway--106-3
Standardmittel, dt/ha57,182,855,973.0 

Sonstige Braugersten und Futtergersten

Sommergerste
Kornerträge (Rel%) im Feuchtgebiet
von 2015 bis 2020
SorteHagenbergSchönfeldZwettlHörzendorfPrüfjahre
Sonstige Braugersten und Futtergersten
Cerbinetta949588936
Elena989399996
Elfriede--111-3
Escalena9999103944-5
Evelina918789936
Juventa1021041051013-4
KWS Amadora949994983-5
Wilma919094926
WPB Lipizza100100103985-6
Standardmittel, dt/ha57,182,855,973 

Vollgerstenertäge Feucht- und Übergangslagen in Rel% von 2015 bis 2020

Hauptbraugersten und Braugersten in Großmälzungen

Sommergerste
Vollgerstenerträge (Rel%) im Feuchtgebiet
von 2015 bis 2020
SorteHagenbergSchönfeldZwettlHörzendorfPrüfjahre
Hauptbraugersten und Braugersten in Großmälzungen
Amidala--112-3
Avus1071081161034-5
Elektra1031051041025-6
Ellinor104951081023-4
Esma92103971075-6
Laureate1011081101035-6
Leandra102104911074-5
Regency103100105975-6
RGT Planet108991011066
Skyway--104-3
Standardmittel, dt/ha50,373,949,270,2 

Sonstige Braugersten und Futtergersten

Sommergerste
Vollgerstenerträge (Rel%) im Feuchtgebiet
von 2015 bis 2020
SorteHagenbergSchönfeldZwettlHörzendorfPrüfjahre
Sonstige Braugersten und Futtergersten
Cerbinetta898781926
Elena989298996
Elfriede--114-3
Escalena101102103944-5
Evelina908889936
Juventa1071081081023-4
KWS Amadora939795963-5
Wilma909194936
WPB Lipizza103106108995-6
Standardmittel, dt/ha50,373,949,270,2 
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