Die Österreichische Beschreibende Sortenliste informiert über die in Österreich zugelassenen Sorten landwirtschaftlicher Arten und bildet die Grundlage für die richtige Sortenwahl im Ackerbau. Wesentliche Kapitel betreffen das System der Sortenzulassung, die züchterischen Fortschritte, die Bedeutung von Qualitätskriterien, Anbau- und Resistenzeigenschaften sowie Saattechnik und Bestandesaufbau. Zahlreiche Informationen über die Verwertungsmöglichkeiten wie Mahl- und Backqualität, Eignung für die Teigwarenerzeugung, energetischer Futterwert von Getreide, Braueignung von Gerstensorten usw. werden in Textabschnitten und in tabellarischer Form dargestellt. Grafische Darstellungen ergänzen den vielfältigen Inhalt.

Die Österreichische Beschreibende Sortenliste erscheint jährlich im Mai und kann abonniert werden.

Der Auszug aus der Österreichischen Beschreibenden Sortenliste erscheint jährlich bereits im Februar und ist eine Zusammenstellung der wichtigsten Sorteninformationen. Seit 2024 steht dieser ausschließlich als Download zur Verfügung.

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Österreichische Beschreibende Sortenliste (Auszug): kostenloser Download

Österreichische Beschreibende Sortenliste 2025: Eur 24,20 inkl. MWSt. je Exemplar